Chè là món tráng miệng truyền thống, gắn liền với nền ẩm thực Việt Nam từ bao đời nay. Hàng trăm năm qua, chè không chỉ là món ăn giản dị gây thương nhớ, mà còn mang đậm giá trị văn hóa, kết nối các thế hệ trong gia đình. Từ những gánh chè ven đường đến những quán chè sang trọng, hương vị ngọt ngào và thanh mát của chè luôn khiến người ta say đắm.
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Chè Việt Nam được chia làm hai nhóm chính: chè nóng và chè lạnh. Mỗi loại đều mang đặc trưng riêng, phù hợp với những thời điểm và khẩu vị khác nhau.
![[Cần Thơ] Các quán chè ngon tại tp. Cần Thơ - Haitaynamkg Knowledge ...](https://thamhiemmekong.com/wp-content/uploads/2019/09/che-nguyen-dang-can-tho.jpg)
Chè nóng: Thường xuất hiện vào những ngày đông se lạnh, mang đến hương vị đậm đà, ngày và béo ngậy. Một số loại chè nóng phổ biến như chè bà ba, chè đậu đỏ, chè trôi nước, chè khoai dẻm... giúp ấm bụng và dễ tiêu hóa.
Chè lạnh: Là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè oi bức. Chè thái, chè khúc bách, chè bưởi, chè sen... với đá bào mát lạnh không chỉ giải nhiệt mà còn mang đến cảm giác thanh khiết và sảng khoái.
Mỗi món chè là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tự nhiên như đậu, bột sắn, gạo nếp, trái cây, các loại hạt cùng kỹ thuật chế biến tinh tế. Bí quyết chế biến chè ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà còn đòi hỏi tay nghề và kinh nghiệm.
Học nấu chè không chỉ là biết cách đo lường nguyên liệu, điều chỉnh độ ngọt, béo mà còn là sự thấu hiểu văn hóa âm thực. Mỗi vùng miền lại có những cách biến tấu chè độc đáo, góp phần làm nên bức tranh phong phú về chè Việt.
Bạn đam mê nắu chè và muốn học bí quyết chế biến chè trọn vẹ? Khóa học combo chè nóng/lạnh của Chef Trần Yến sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Học trực tiếp với Chef Trần Yến, người có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến chè truyền thống và hiện đại.
Nội dung khóa học phong phú, bao gồm các công thức chè nóng như chè bà ba, chè đậu đỏ, chè khoai dếm và các món chè lạnh như chè thái, chè bưởi, chè khúc bách.
Thực hành chế biến ngay trong buổi học, giúp học viên nắm vững kỹ thuật và cách điều chỉnh hương vị theo từng khẩu vị.
Với khóa học này, bạn không chỉ học được cách làm chè ngon, mà còn có thể tự tin kinh doanh hoặc nâu nấu cho gia đình.
? Học phí: 750.000 VNĐ/Học viên
? Bảo hành trọn đời - Cam kết hỗ trợ học viên sau khóa học
? Liên hệ: [0909 323 997] để biết thêm chi tiết và đăng ký ngay hôm nay!
.png "DẠY NẤU ĂN NGON TRẦN YẾN"){kind=logo}
